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新潟産コシヒカリ 5kg 無洗米 吟上

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[無洗米] 無洗米吟上特別仕立!節水節約!環境エコ!仕込み時間短縮がうれしい 何かと忙しい主婦のミカタ!主食の新しいカタチ!送料無料

当店のオリジナルコシヒカリを最新の無洗米加工技術NTWP(ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス)製法で無洗米加工しました。
とがずに炊けるため簡単でエコロジー(大量のすすぎ水を節約)で、しかも美味しいと評判です。

NTWP=NEW TASTY WHITE PROCESS(ネオ テイスティ ホワイト プロセス)製法とは?

微量の水を白米表面に添加し、残っている微粉ぬか層を軟化させます。次に低圧の撹拌により、柔らかくした微粉ぬか層を熱付着材に付着させて丁寧に取り去っていきます。

お米に無理な力も熱も加えず、化学薬品も一切使用していません。<br>
一般米をご家庭で洗米する場合に、一緒に流してしまっていた「うまみ層」を残し、微粉ぬか層のみを完全に除去。お米表面の細胞壁を破壊しないので、内側のうまみ層が流れ出ることはありません。

ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス製法で加工された無洗米は白さが特徴的。その名の由来もここにあります。ふっくらと炊き上がった白さとぴかぴかのつやを比べて下さい。

●食品表示
名称:精米(無洗米)
品種:コシヒカリ
産地:新潟県新潟産
産年:令和3年産
使用割合:単一原料米
内容量:5kg (5kg×1袋)
精米年月日:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光を避け、低温で保存して下さい。
製造元:株式会社堀商店(新潟県新潟市)
販売代理:堀敬商事株式会社(新潟県新潟市)

※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!
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